周廷冲，1917年生，浙江省富阳县人。中共党员，中国科学院院士，著名的生化药理学家，军事医学科学院一级研究员。1950年至1953年担任我校药理学教研室教授，主任，1953年调军事医学科学院，1996年逝世，享年80岁。

周廷冲，1941年上海医学院医学系毕业，就业于中央卫生实验院药理室, 在著名药理学家张昌绍教授指导下从事中药药理研究。1945年赴英国牛津大学Blliol学院JB. Burn教授指导下进行抗箭毒药及酶化学研究。1947年获药理学博士学位。后赴美国，在康乃尔大学酶化学实验室诺贝尔获得者JB. Sumner教授指导下进行刀豆磷酸酶的研究。1949年到波士顿麻省医院生物化学实验室，在诺贝尔奖获得者F. Lipman教授指导下进行酶杂交完成各种乙酰化反应的研究。

1949年，闻知中华人民共和国成立，为了祖国建设需要，周廷冲教授毅然放弃国外优裕的生活与工作条件，偕同夫人黄翠芬教授（曾任我校微生物学教研室主任、教授，现为中国工程院院士）冲破各种阻挠和艰险，1950年初回国。回到我校的前身 - 华东白求恩医学院，创建教学及科研实验室、培养师资、技术员和进修教师，为山东医学院药理学科的发展奠定了基础，是山东大学药理学研究所的创建人之一。

周廷冲教授1953年奉调军事医学科学院，先后任军事医学科学院药理系主任、药理毒理研究所副所长、学术委员会主任委员、总后勤部医学科技委员会副主任委员、总后勤部医学科技成果评审委员会委员、第四军医大学兼职教授、国家生物膜和膜工程开放实验室学术委员会主任、国家生物大分子开放实验室学术委员会委员、中国药学会副理事长、中国药理学会常务理事、北京生物化学会副理事长、中国生化学会理事、中国科学院上海药物研究所学术委员会委员、国务院学位委员会学科评议组成员等，并兼任多家重要刊物的编委或副主编。1980年当选中国科学院学部委员，后称院士。

周廷冲教授为国家的科学事业做出了重大贡献，发表学术论文127篇（不包括国家机密性资料），其中有5篇是在我校工作时发表；主编 著作10部，其中有3部是在我校完成；参加编写的著作10部，其中1部在我校工作时完成。他所主持的有机磷毒剂的研究获国家自然科学二等奖，荣立二等功和三等功各一次，享受国务院政府特殊津贴。